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Les Professionnels
Vins doux naturels
METS/VIN
- Apéritif
- Fromages affinés (pâte persillée)
- Déssert caramel ou chocolat
AOC Banyuls Domaine De Baillaury Grand Cru Rouge 2003 75 cl
Réf: VDN 011
Cépage: Grenache noir 100%
Nez: Arômes de figue, de pruneau, finement vanillé. A l’agitation, des senteurs de sous bois et de fève de cacao grillée
Bouche: Une attaque ample sur des notes de caramel salé. Bouche ronde, intense en arômes (café, pruneau à l’au de vie). Finale structurée prolongeant le plaisir sur des épices douces
Température de service: 15° 22,00 €
Nez: Arômes de figue, de pruneau, finement vanillé. A l’agitation, des senteurs de sous bois et de fève de cacao grillée
Bouche: Une attaque ample sur des notes de caramel salé. Bouche ronde, intense en arômes (café, pruneau à l’au de vie). Finale structurée prolongeant le plaisir sur des épices douces
Température de service: 15° 22,00 €
