Les alcools bretons

En Bretagne, la production d’alcools de qualité occupe une place importante dans les distilleries bretonnes (voir la liste sur ce site). Des alcools qui sont pour la plupart, des apéritifs digestifs pour accompagner idéalement les produits bretons comme les palets bretons ou encore le kouign-amann lorsqu’ils sont dilués avec des glaçons granit.

Quels sont les meilleurs alcools bretons ?

Si vous aimez consommer toutes les formes d’alcool de qualité, vous devez absolument faire un tour dans la Bretagne pour découvrir les meilleurs alcools produits dans les distilleries qui n’ont rien perdu de la tradition.

Le cidre breton

Obtenu suite à la fermentation des pommes, le cidre est l’alcool le plus populaire dans la région Bretonne. Il est encore appelé vie cidre Bretagne ou eau vie cidre et peut être utilisé avec de la fraise plougastel pour concocter n’importe quel rhum arrangé. Vous pouvez aussi vous servir de ses dérivées que sont le cidre sucré, le cidre demi-sec et le cidre brut comme des liqueurs et des apéritifs. Certes, le cidre est obtenu à partir de pommeau Bretagne AOC, mais vous devez le consommer avec modération pour ne pas porter atteinte à votre santé.

Le Chouchen Breton et l’Hydromel de Bretagne

Le chouchen alcool breton et l’hydromel de Bretagne font partie de la meilleure catégorie alcool Bretagne. Le chouchen est particulièrement un alcool qui peut valablement la région bretonne n’importe où. Il est obtenu après un mélange de levure, de miel et d’eau.

Les Bières bretonnes

Les bières bretonnes sont reconnues par leur goût exceptionnel et leur qualité irréprochable. Et si vous êtes amateurs de bières, vous trouverez en Bretagne, les meilleures bières brunes, noires, ambrées, blanches et rousses fabriquées avec des ingrédients bretons bios. Lors de passage en Bretagne, offrez-vous un coffret bières bretonnes.

Les Digestifs Bretons

Les digestifs bretons font aussi partie de la meilleure catégorie alcool Bretagne. Ces digestifs peuvent aussi faire office d’apéritifs pour accompagner les spécialités culinaires de la Bretagne.

Les Whiskies bretons

Les whiskies bretons se comptent par plusieurs dizaines. Ils proviennent des meilleures distilleries comme la distillerie Warenghem, la distillerie Menhirs ou encore de la  distillerie plessis. Quelle que soit leur distillerie de provenance, les whiskies bretons détiennent l’appellation origine contrôlée. Vous pouvez retrouver les whiskies bretons comme le whisky eddu silver et la liqueur fraise plougastel dans la cave dragon rouge.

Le Lambig / Fine de Bretagne : l’Eau De Vie De Cidre

Appelé lambig l’eau-de-vie de cidre fine de Bretagne, le lambig est un alcool considéré comme le cousin Breton du Calvados. Le lambig est obtenu suite à la distillation du cidre. Il fait partie des meilleurs apéritifs digestifs de Bretagne.

Quelques distilleries de la Bretagne

En matière de production de whisky de haute qualité. En effet, ce sont les distilleries bretonnes qui produisent les whiskies bretons tels que le whisky Bretagne, le whisky eddu, le whisky armorik, le whisky single malt et autres whiskies.

Distillerie Warenghem

La distillerie Warenghen produit le whisky d’armorik et l’élixir d’armorique. Elle produit également d’autres whiskies Breton comme le whisky breton blended, les chouchens ou encore la fine Bretagne Gilles Leizour.

Distillerie des Menhirs

La distillerie des Menhirs est le lieu de fabrication de nombreux Whiskys :

  • Whisky pur blé noir eddu,
  • le whisky eddu silver blé noir,
  • le whisky eddu grey rock,
  • le whisky eddu rock affinage Porto,
  • le whisky eddu rock,
  • le cidre de Brocéliande,
  • le whisky français Ed Gwenn
  • ou encore les pommeaux et les lambics.